ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. ته دیگ ته چین( برای قابلمه سایز ۲۰)
  2. 1 تا 1 و نیم کفگیر سر پربرنج آبکش شده
  3. 1 عددتخم مرغ
  4. 2 تا 3 قاشق غذاخوریماست سفت
  5. زعفران
  6. ته دیگ سیب زمینی
  7. 1 عددسیب زمینی
  8. کنجد خام
  9. روغن

مراحل تهیه

  1. 1

    سیب زمینی را پوست کنده و حلقه حلقه کنید

  2. 2

    ماست و تخم مرغ و زعفران و برنج را مخلوط کنید

  3. 3

    کف قابلمه کمی روغن بریزید. سیب زمینی ها را آغشته به کنجد کنید و کف قابلمه بگذارید و روی آن مواد ته دیگ ته چین را بریزید و با پشت قاشق فشرده کنید

  4. 4

    پلو یا چلوی مورد نظر را روی ته دیگ ته چین بریزید و برنج را دم کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
* فاطمه *
* فاطمه * @Fateme_1362
در
Iran ( Persia ) . Tehran
مهندس بهداشت محیط🌹من نه آشپزم نه قناد و نه نانوا ، اما علاقه زیادی به پخت نان دارم . با عشق به خانواده ام وارد آشپزخانه می شوم. با جان و دل دانسته هایم را برایتان می گذارم و به دانسته هایتان عمل می کنم 🌹امیدوارم دستورات من مورد پسند ذائقه شما باشد.
بیشتر

نظرات (66)

reza rezaie
reza rezaie @qazalyekta
منم یه روز محل کار م برای بچه های آهن رسان این دستور رو انجام دادم خیلی خوششون اومد. مرسی عزیزم

دستورهای مشابه