کیک شکلاتی با شیر کاکائو

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1و 1/2 لیوان آرد سفید
  2. 2 عددتخم مرغ
  3. 1 لیوانشیر کاکائو
  4. 1/3 لیوانشکر
  5. 1/3 لیوانروغن مایع
  6. وانیل نصف ق چای خوری
  7. 2 ق غذاخوریپودر کاکائو
  8. بکینگ پودر 2 ق غذا خوری سر صاف

مراحل تهیه

  1. 1

    آرد را به همراه بیکینگ پودر و پودر کاکائو الک کنید.
    تخم مرغ ها را همراه وانیل و شکر با دور تند همزن حدود ۵ دقیقه هم بزنید تا کشدار و کرمی رنگ شوند.
    سپس شیر کاکائو و روغن را افزوده و مخلوط نمایید.
    مخلوط آرد را کم کم ریخته و به آرامی با دور کند همزن یا با لیسک در یک جهت هم بزنید تا یکدست شود.

  2. 2

    کف قالب مورد نظر (من از قالب سایز 18 میان تهی استفاده کردم) را کمی چرب و آرد(آرد و پودر کاکائو) پاشی کرده و مایه ی کیک را درون قالب بریزید.
    فر را از قبل حدود ۱۵ دقیقه روشن کنید تا گرم شود.

  3. 3

    قالب را درون فر گرم شده قرار دهید.
    حرارت فر ۱۷۰ درجه (دمای فرها با هم متفاوت است)
    به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه
    بعد از نیم ساعت کیک را با خلال دندان چک کنید.
    اگر چیزی به خلال چسبید حرارت را تا ۱۵۰ کم کرده و ۱۰ دقیقه ی دیگر اجازه دهید تا کیک بپزد.
    بعد از خنک شدن کیک را از قالب خارج کنید.

  4. 4

    بعد از سرد شدن نصف لیوان شیر کاکائو غلیظ روی کیک ریختم و با شکلات آب شده تزیین کردم.

  5. 5

    کیک و سینی لواشک رو برای دو تا از بهترین دوست هام درست کردم تقدیم نگاهشون🌹🌹 یکی شون لواشک دوس داره اون یکی کیک شکلاتی 😅

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها (6)

امروز می‌پزم
Fateme
Fateme @nazaninzahra2021
در
آذربایجان شرقی
دستورهایی که امتحان میکنم و خوبه توی کوکپد ثبت میکنم❤️
بیشتر

نظرات (81)

مدافع چادر حضرت زهرا(س)❤/گمنام دخترچادری❤
مدافع چادر حضرت زهرا(س)❤/گمنام دخترچادری❤ @SGOmnam313
سلام خیلی عااالی شده ان شاء الله درست میکنیم فقط با اجازتون برای یکی از اعضا ی خانواده میفرستم تا درست کنن

دستورهای مشابه