کاچی شیر

Ashpazi Ba Behnaz
Ashpazi Ba Behnaz @behnaz_seyfiii

کاچی شیر، مقوی و پر انرژیه و سبک تر از کاچی سنتی با روغن حیوانیه و مناسب افطاری 😍
#کاچی #افطاری
#رمضان #سحری

کاچی شیر

کاچی شیر، مقوی و پر انرژیه و سبک تر از کاچی سنتی با روغن حیوانیه و مناسب افطاری 😍
#کاچی #افطاری
#رمضان #سحری

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 3 لیوانشیر
  2. 6 قاشق غذاخوریشکر
  3. نصف قاشق چایخوریپودر هل
  4. نصف قاشق چایخوریپودر دارچین
  5. پودر زعفران به مقدار لازم
  6. 3 قاشق غذاخوریآرد
  7. 100 گرمکره (معادل 6 قاشق غذاخوری روغن مایع)
  8. 3 قاشق غذاخوریگلاب

مراحل تهیه

  1. 1

    شیر را گرم کرده، نیازی به جوشیدن نداره فقط کافیه گرم بشه. چون اگر شیر سرد را به آرد تفت داده شده اضافه کنیم آرد گلوله گلوله میشه. پس شیر باید گرم باشه. پودر زعفران، دارچین و پودر هل را اضافه کرده و هم می‌زنیم. حالا از روی حرارت برمی‌داریم. 🫕

  2. 2

    داخل یک ظرف دیگه آرد را پنج دقیقه تفت داده و کره یا روغن مایع را اضافه می‌کنیم و دو دقیقه دیگه تفت میدیم بعد شربت شیر و گلاب را میریزیم و هم می‌زنیم. شعله را کم کره و درش را می‌ذاریم و اجازه میدیم بجوشه و به روغن بیافته. در این مرحله مغزیجات دلخواه را می‌تونیم اضافه کنیم، من اضافه نکردم. حالا کاچی شیر خوشمزه، مقوی و خوش عطر شما حاضره، نوش جان 🥰

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
Ashpazi Ba Behnaz
Ashpazi Ba Behnaz @behnaz_seyfiii
در
عاشق آشپزی و ایده های نو🎂🍞🍒🍰🥧🍝🌯🫒🥞🫕پیش غذا، دسر، انواع سالاد و غذاهای ساده و فوری🤩اینجا دفترچه آشپزی های روزمره منه که میخوام به یادگار بمونه❤
بیشتر

دستورهای مشابه