انجیر خشک

انجیر سیاه یکی از خوشمزهترین انواع انجیر است که در اواخر فصل تابستان راهی بازار میشود. ارزش غذایی بالای این میوه باعث شده است که به عنوان میان وعدهای خوشمزه و سالم به حساب آید. این میوه طبع گرمی دارد و از اینرو به بدن کمک زیادی میکند. درمان بواسیر، کاهش گرما و تشنگی، رفع گرفتگی عضلات، رفع التهاب طحال، رفع سرفه، درمان آرتروز و تقویت استخوانها برخی از مهمترین خواص انجیر سیاه در طب سنتی است. در ضمن انجیر سیاه آنتی اکسیدان بیشتری نسبت به انجیر زرد دارد.
#انجیر_خشک
ممنون از خانم رازانی مهربون
@Razani_cooking
انجیر خشک
انجیر سیاه یکی از خوشمزهترین انواع انجیر است که در اواخر فصل تابستان راهی بازار میشود. ارزش غذایی بالای این میوه باعث شده است که به عنوان میان وعدهای خوشمزه و سالم به حساب آید. این میوه طبع گرمی دارد و از اینرو به بدن کمک زیادی میکند. درمان بواسیر، کاهش گرما و تشنگی، رفع گرفتگی عضلات، رفع التهاب طحال، رفع سرفه، درمان آرتروز و تقویت استخوانها برخی از مهمترین خواص انجیر سیاه در طب سنتی است. در ضمن انجیر سیاه آنتی اکسیدان بیشتری نسبت به انجیر زرد دارد.
#انجیر_خشک
ممنون از خانم رازانی مهربون
@Razani_cooking
مراحل تهیه
- 1
ابتدا انجیر ها رو ورقه ای می کنیم داخل سینی(یا سبد) کمی با فاصله می چینیم و یک توری روش می کشیم و جلوی آفتاب به مدت دو روز گذاشته تا تقریبا نیمه خشک شوند.
بقیه مرحله خشک کردن رو داخل منزل انجام می دهیم که زیادی خشک و آفتاب سوخته نشه بسیار مقوی و قابل نگهداری در تمام فصول هست حتی می توانید آن را در آب بخیسانید برای یبوست بسیار عالیست - 2
من دو روز توی آفتاب گذاشتم بمونه،و روزی دو سه بار هم انجیر ها رو پشت و رو کردم تا یکدست خشک بشن.
دو روز هم توی خونه گذاشتم
برای نگهداری هم توی کیسه ریختم و توی فریزر گذاشتم.
دستورهای مشابه
-
مربای انجیر سیاه
#مربا#سرآشپز_طلایی#مربای_انجیر_سیاه خواص انجیر سیاهخواص انجیر سیاه در طب سنتی شامل درمان بواسیر، رفع حرارت و تشنگی، بازکننده گرفتگیها، مقوی کبد، ورم طحال، نرمی سینه، رفع سرفه، درمان آرتروز و کمک به استحکام استخوانها است.قند انجیر سیاه کاملا طبیعی و مقوی است و از افت قند افراد جلوگیری میکند و اشخاص لاغر که قصد دارند وزن خود را افزایش دهند، میتوانند از این میوه استفاده کنند. به طور کلی مصرف انواع انجیر ضعف عمومی بدن را برطرف و باعث تقویت قوای جسمانی میشود.- انجیر سیاه به دلیل دارا بودن دانههای ریز، باعث تقویت معده و روده میشود. 🍃Ma Akbari🍃 -
-
انجیر خشک
خشکبار خانگیانجیر برای بیخوابی مفید و کم خونی را رفع می کند همچنین برای یبوست عالی است و در درمان بواسیر کمک کننده است انجیر خواص فوق العاده ای برای پوست و مو نیز دارد.#انجیر#سرآشپز_طلایی99/9/19 simin -
انجیر ورقه ای خشک
زندگی مانند گیتاری است کهگاهی نوای غمگین می نوازدو گاهی نوایی شاد ....امیدوارم از این پس آهنگ زندگی ات شادتنت سالم و دلت خوش باشد.با ایده از دستور دوست کوکپدی مهربانو جان 🙏🌹🙏 @mehrbano_849097این انجیرها بسیار مقوی و قابل نگهداری در تمام فصول هستن حتی می توانید آن را در آب بخیسانید و سپس میل کنید برای یبوست عاالیه 👌🏻#انجیر_خشک#کوک_اسنپ#تنقلات_سالم Mozhgan Azhir -
شربت انجیر خشک
#سرآشپز_طلایی خواص شربت انجیرشربت انجیر سرشار از انرژی بوده و در جلوگیری از ضعف عضلات کاربرد دارد. از خواص مهم این شربت میتوان به درمان یبوست شدید و نیز رفع یبوست اطفال اشاره کرد. دیگر خواص مهم این شربت را میتوان بهصورت زیر برشمرد:– مناسب برای تسکین گلودرد و سرفه– مفید در رفع تشنگی و عطش زیاد– درمان نفخ و باد معده و نیز پیشگیری از سرطان روده– مفید برای افراد لاغر و کم اشتها– مناسب برای افراد دارای کلسترول و اسید اوریک بالا– مقابله با افسردگی و بیماریهای عصبی– درمان کمخونی و ضعف جسمانی و نیز تقویت قوای جنسی e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r -
شربت انجیر 🍷
#عشقولانه#نوشیدنیدر حدیثی از امام رضا(ع) برای خوردن انجیر تر و خشک این فواید ذکر شده است:قطع بواسیر، دفع قولنج، زائل شدن بوی دهان، استحکام استخوانها، باعث رویش مو، برطرفکننده درد. (حلیة المتقین ص181) مهدیه کولیوند -
خشک کردن انجیر
#تنقلات_شبانه #سرآشپز_طلایی #انجیر #خشک_کردن #انجیر_خشک #میوه_خشک #تنقلات #توستر ♥️SAHAR♥️ -
انجیر خشک خانگی
بهترین روش برای نگهداری انجیر، خشک کردنه اون هست تا بتونیم در همه فصول سال از این میوه خوشمزه و پر خاصیت و مقوی استفاده کنیم .ممنون از دوست گلم @cook_farvashi_63 Lida Aali -
مربای انجیر
#سرآشپز_طلایی #مربای_انجیر #پستو۱انجیر برای بیخوابی مفید و کم خونی را رفع می کند همچنین برای یبوست عالی است و در درمان بواسیر کمک کننده است انجیر خواص فوق العاده ای برای پوست و مو نیز دارد.ممنون از رادمهرآوه عزیز برای دستور عالی که به اشتراک گذاشتن 🌺 راضیه قدیمی -
انجیر خشک
یکی از خوشمزهترین میوههای تابستانی که خاصیت دارویی و درمانی بینظیری داره انجیره...انجیر خشک که در دسته خشکبارهای مفید و مغذی قرار میگیره، سرشار از انرژی، کربوهیدرات، قند، فیبر، پروتئین و چربیه و حاوی مقدار زیادی کلسیم، منگنز، پتاسیم، منیزیم، ویتامین K و ویتامین C هست...#انجیر_خشک#انجیر#تنقلات#پیشبند_طلایی۲۳ ( #GoldenApron23 ) Tanin -
-
مربای انجیر سیاه
مربای انجیر در سرتاسر دنیا از جمله محبوب ترین و پرفروش ترین مرباها است که در کنار غذای اصلی هم گاهی به عنوان طعم دهنده و تزئین غذا استفاده می شود.💫💫از انجیر سیاه به عنوان درمان کاربردی برای آرتروز نام برده می شود💫💫 ❤️ maryam javanpour ❤️مریم جوان پور -
کمپوت انجیر
#سرآشپز_طلایی#انجیر#کمپوت#ایمنی_بدنممنون از دوست عزیزم خانم رادمهراوهبابت رسپی عالی شون 🥰🥰🥰@cook_farvashi_63انجیر میوه ای خوشمزه و مفید به دو حالت خشک و تازه مغذی است که برای درمان بیماری های زیادی از جمله رفع و درمان کم خونی، درمان یبوست ،بهبود سلامت گوارش، بهبود سلامت قلب ، تقویت استخوان و... مفید می باشد.الان که فصل انجیر هست پیشنهاد میکنم اگه انجیر دوست دارید حتما درست کنید و میل نمایید. مهدیه کولیوند -
معجون شیر و انجیر
#معجون_شیر_انجیر#نوشیدنیخیساندن انجیر خشک در شیر و مصرف آن به درمان آنژین، ورم لثه و ورم مخاط دهان کمک میکند. مخلوط شیر بز و انجیر سیاه نیز معجونی است که در درمان آرتروز و درد مفاصل موثر است و در طب سنتی از آن به عنوان دارو یاد میشود؛ در واقع این مخلوط با دفع سموم بدن به کاهش درد کمک میکند.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی @Maryambano36 Mina dmr -
انجیر خشک شکری
#انجیر#انجیر_خشک_با_شکر#انجیر_خشک#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23#انجیر_خشک_شکری رادمهرآوه -
آب انجیر
#نوشیدنی_رمضان#ماه_رمضان#افطاری#نوشیدنی_تابستان#سرآشپز_طلایی#انجیر#آب_انجیرآب انجیر برای تقویت سیستم گوارشی، تنفسی و کبد مفید است.برای رفع کم خونی مفید بوده و مصرف آن به افرادی که دارای فقر آهن هستند توصیه میشود.برای تقویت کلیه و مثانه مفید است و تکرر ادرار را درمان میکند.آب انجیر خنک کننده بدن است و برای رفع تب و درمان سرماخوردگی موثر است.این نوشیدنی التهاب روده و دستگاه گوارش را کاهش داده و به درمان زخم معده کمک میکند.خیساندن انجیر خشک در شیر و مصرف آن به درمان آنژین، ورم لثه و ورم مخاط دهان کمک میکند. مخلوط شیر بز و انجیر سیاه نیز معجونی است که در درمان آرتروز و درد مفاصل موثر است و در طب سنتی از آن به عنوان دارو یاد میشود؛ در واقع این مخلوط با دفع سموم بدن به کاهش درد کمک میکند. رادمهرآوه -
خشک کردن انجیر
#سرآشپز_طلاییدر حیاط منزلمان یک درخت انجیر داریم موقع رسیدن انجیر ها آنها را می چینم مربا درست می کنم یا خشک می کنم 🍃Ma Akbari🍃 -
مربای انجیر سیاه با تمام نکات
مربای انجیر سیاه نوعی مرباست که از میوه انجیر سیاه تهیه میشود. این مربا به دلیل طعم شیرین و دلچسب و خواص فراوانی که دارد، بسیار محبوب است. انجیر سیاه منبع غنی از مواد مغذی است که به هضم غذا کمک میکند و کلسترول را کاهش میدهد و به دلیل وجود ویتامین c در خود باعث تقویت سیستم ایمنی بدن میشود و از پوکی استخوان جلوگیری میکند و خواص ضد سرطانی دارد.#مربای_انجیر_سیاه#مربا#انجیر#مربای_انجیر#هل#سوپر_آشپز Ashpazi Ba Maryam -
شربت انجیر
فواید شربت انجیر:ــ درمان بواسیرــ درمان نقرســ افزایش نیروی جنسیــ قرص کلسیم طبیعیــ مولتیویتامین طبیعیــ ملین، رفع یبوستــ رفع سردی و رطوبت بدنــ تقویت مو، مفید برای ریزش موــ مفید برای رشد کودکان و افزایش اشتهای آنهاــ بازکننده سدد و گرفتگیهاــ خاصیت غذایی بالاــ شبیهترین میوه به میوههای بهشتی. هایده پرمهر۱۳۵۷ -
شربت انجیر خشک 👌
#سراشپز_طلایی#انجیر_خشک #شربت سلام خدمت شما دوستای مهربونم میخوام امروز از خواص انجیر خشک براتون بگم👈 از جمله فواید و خواص انجیر خشک این است که سبب افزایش قوای جسمانی شده میتوان از ان برای درمان و پیشگیری یبوست استفاده کرد. وجود گوگرد در انجیر خشک از ریزش مو جلوگیری کرده و شوره سر را درمان می کنداز طرفی انجیر خشک به خاطر داشتن قند فراوان باعث فعالیت سلول ها و تولید انرژی زیاد در بدن نیز می شود. همچنين منبع خوبي از پتاسيم، منيزيم، کلسيم، فسفر و ويتامين هاي C , B , A است . شربت انجیر مسکن گلو و سرفه است مناسب کسانی که فقر اهن دارند وزنان باردار میباشد وهزاران هزار خاصیت دیگر و.....🍀🍀. sabzine_m -
شربت انجیر
#شربت_انجیر#انجیر#شربت_انجیر_زرد#شربت_انجیر_سیاه#نوشیدنی_خنک#سرآشپز_طلاییشربت انجیر از قدیمی ترین نوشیدنی های سرد بوده است که از خواص درمانی بسیار متعدد برخوردار می باشد. بسیاری از افراد اهل طب سنتی توصیه بسیاری به مصرف انجیر دارند.قابل به ذکر است که شربت انجیر را می توانید هم به وسیله انجیر خشک و هم تازه تهیه کنید که هر دوی آن ها از طعم شگفت انگیزی برخوردار می باشند.شربت انجیر از انرژی بسیاری برخوردار می باشد که در پیشگیری از ضعف عضلانی بسیار تاثیر گذار است. از تاثیر گذار ترین خواص این شربت می توان به درمان یبوست در کودکان و بزرگسالان اشاره کرد.مزایای دیگر مصرف این شربت خوشمزه :کاهش درد گلو و رفع سرفهرفع تشنگی و عطش بسیاردرمان نفخ و باد معدهپیشگیری از بروز سرطلان معدهمناسب برای افراد لاغر و کم اشتهامناسب برای مبتلایان کلسترول بالا و اسید اوریکپیشگیری از بروز افسردگی و بیماری های روانیدرمان و رفع کم خونیتقویت قوای جنسیرفع ضعف جسمانی رادمهرآوه -
شیر انجیر
#شیر_انجیر#شیر_انجیر_خشک#انجیر#سرآشپز_طلاییانجیر، قند زیادی دارد. ۵۰ درصد انجیر خشک را قند تشکیل می دهد. همچنین منبع خوبی از پتاسیم ، منیزیم ، کلسیم ، فسفر و ویتامین های C , B , A است.انجیر منبع غنی فیبر غذایی می باشد. لیگنین یک نوع فیبرغذایی غیرمحلول است که به مقدار زیاد در انجیر وجود دارد و نقش عمده ای در جلوگیری و رفع یبوست دارد.انجیر از نظر طب قدیم ایران ، گرم و تر است .- انجیر تعرق بدن را زیاد می کند .- ادرار آور است . اگر ترشح ادرار کم باشد ،خوردن انجیر باعث ازدیاد آن می شود .- حرارت بدن را کاهش می دهد .- چاق کننده است.انجیر ( تازه یا خشک ) یبوست را برطرف می کند و یکی از بهترین میوه ها برای تمیز کردن روده بزرگ و رفع یبوست است . در قدیم برای از بین بردن یبوست از شربت انجیر استفاده می کردند .هضم انجیر آسان است و مصرف آن برای بچه ها و اشخاصی که از بستر بیماری برخاسته اند و دوره نقاهت را می گذرانند، بسیار مفید است. رادمهرآوه -
-
آب انجیر خونگی
#تیم_سبز انجیر خشک یکی از تنقلات سرشار از ارزش غذایی است که میتواند به عنوان میان وعدهای سالم و مغذی مورد استفاده قرار گیرد. با خیساندن انجیر خشک در آب یا شیر میتوان معجونی درست کرد که در درمان بسیاری از بیماریها مفید است. آب انجیر برای تقویت سیستم گوارشی، تنفسی و کبد مفید است.برای رفع کم خونی مفید بوده و مصرف آن به افرادی که دارای فقر آهن هستند توصیه میشود.برای تقویت کلیه و مثانه مفید است و تکرر ادرار را درمان میکند.آب انجیر خنک کننده بدن است و برای رفع تب و درمان سرماخوردگی موثر است.این نوشیدنی التهاب روده و دستگاه گوارش را کاهش داده و به درمان زخم معده کمک میکند. e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r -
برگ انجیر خشک
#انجیر_خشک#برگ_خشک_ انجیربادستور دوست عزیز مھدیہ جان@cooliiiivaaaand#پیشبند_طلایی23 آنیتا -
مربا انجیر خشک
#مرباانجیر #سرآشپز_طلایی #انجیرخشک#انجیر میوهای شیرین و بسیار مغذی با خواص بسیاری است که موطن اصلی آن آسیای غربی و کشورهای اطراف مدیترانه است. درخت آن ارتفاعی بین ۳ تا ۹ متر و برگهایی پنجهایشکل دارد. انجیر از خانوادهی #توتهاست، نسبت به سرمای شدید حساس است و بیشتر در مناطق معتدل و نیمه گرم کاشته میشود. انجیر از صدها سال قبل بهعنوان درمان طبیعی بسیاری از بیماریها به کار میرود. انجیرها که به خاطر طعم شیرین، ملایم و کاربردهای متعددشان موردتوجه قرارگرفتهاند، جزو خوراکی های کم کالری و فاقد چربیاند. یک عدد انجیر بزرگ تازه فقط ۴۷ کالری دارد. اگر میخواهید وزن کم کنید، مصرف انجیر (در حد اعتدال) جایگزین مناسبی برای میان وعدههای ناسالم است. مواد معدنی و ویتامینهای سرشار موجود در انجیر، بهتنهایی یک دلیل عالی برای گنجاندن آن در رژیم غذایی روزانهتان است. 👩🏻🍳آشپز باشی عسل بانو👩🍳 -
انجیر خشک
#میوه_خشک#سرآشپز_طلاییمیوه انجیر تازه وخشکش پراز خاصیته.برای افراد سرد مزاج خیلی خوبه.برای رفع یبوست عالیه البته اول باید در آب یا گلاب خیس بشه و صبح ناشتا مصرف بشه و یا انجیر خشک رو خرد کنید و با گردو خرد شده مخلوط کنید و در طول روز میل کنید.انجیر برای تقویت مغز و استخوانها هم عالیه وطبع اون گرم وتره. مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی. -
انجیر خشک
#انجیر #سرآشپز_طلایی #تنقلاتانجیر خشک خواصش بیشتر از انجیر های تازه است و سرشار از کلسیمو ویتامین است انجیر خشک میان وعده ای بسیار مقوی برای کودکان و بزرگان می باشد.. 👩🏻🍳آشپز باشی عسل بانو👩🍳 -
آب انجیر خشک
آب انجیر خشک یکی از نوشیدنیهای خوشمزه و مفید است که در فصل سرما بسیار مورد استفاده قرار میگیرد. آب انجیر خشک به دلیل داشتن خواص ضد التهابی، ضد سرماخوردگی، ضد تب و ضد عفونی کننده، برای بهبود سلامتی بسیار مفید است.در تابستان که فصل انجیر هست میتوانید این میوه پر خاصیت رو تهیه و خشک کنید و در فصل زمستان استفاده کنید.#انجیر#آب_انجیر_خشک#انجیر_خشک#چالش#طعم_تابستان#خشکبار#انجیر_خشکبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💕@Haniye_cook Ashpazi Ba Maryam -
اسموتی انجیر و موز🍹🥤
انجیر یکی از خوشمزهترین و مقویترین میوههای تابستانی است و مصرف آن بهصورت خام، مربا یا اسموتی فواید زیادی را برای بدن به همراه دارد. اسموتی انجیر برای صبحانه هم گزینهای عالی محسوب میشود؛ بهویژه برای ورزشکارانانجیر میوهای بهشتی است و در کنار مزه عالی، فواید زیادی را هم برای بدن به همراه داردچند مورد از مزایای انجیر:☆رفع یبوست☆کمک به کاهش وزن☆کنترل فشار خون☆بهبود باروری☆بهبود سلامت قلب#اسموتی_انجیر_موز#موز#انجیر Ashpazi Ba Maryam
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (19)