پریسا
پریسا @cook_14742669
نیلاجون من شنیدم باید24ساعت خمیراستراحت کنه واین که میشه بگی باتوسترچطوری درست کنم دماش چقدباشه من شیرینی نخودی دوس دارم
گیله دختر
گیله دختر @gile_dokhtar
گلم این دستور نیازی به استراحت خمیر نداره خیلی هم عالی میشه ،فقط همه ی نکات دستور رو رعایت کن،برای توستر هم صد تا دویست درجه کمتر از دستور بذار دمارو و زود چک کن که نباید شیرینی تغییر رنگ بده فقط باید زیرش کمی طلایی بشه
پریسا
پریسا @cook_14742669
نیلاجون دمای فر150من چطوری برای توسترصدتادویست کم کنم 😃میشه خودت بگی درجش چندباشه
گیله دختر
گیله دختر @gile_dokhtar
منظورم ۲۰ درجه بود اشتباه گفتم گلم 😂ببخشید یعنی بذارش روی ۱۳۰
حلما
حلما @cook_14893499
سلام من درس کردم اما مواد به هم نمیچسبه به نظرتون مشکل از کجاست؟و اینکه راه حل چیه؟ مقدار رو هم دقیق ریختم
گیله دختر
گیله دختر @gile_dokhtar
باید بیشتر ورز بدین اینقدر ورز بدین تا وقتیکه راحت گلوله بشه،وقتی به این حد رسید دیگه بیشتر ورز ندین وگرنه روغن میندازه
محبوبه
محبوبه @cook_22093749
سلام من میخوام درست کنم ی دستور دیگ گفته بود مواد رو ۸ ساعت استراحت بدیم ولی این دستوراستراحت نداره۱
گیله دختر
گیله دختر @gile_dokhtar
سلام عزیزم با خیال راحت درستش کنین فقط دستور رو دقیق اجرا کنین با همه ی نکات
من تا حالا ده ها بار این دستور رو درست کردم و واقعا ازش راضیم
این دستور بدون استراحته ،میتونین ولی وقتی خمیرتون رو ورز دادین استراحت هم بدین چند ساعت، فرقی نمیکنه
ولی بعد از استراحت هم باز باید کمی ورز بدین
🌟 خاتون 🌟
🌟 خاتون 🌟 @khatoon_cook
ببخشید به جای روغن جامد میشه از روغن دیگ یا کره استفاده کرد ؟
گیله دختر
گیله دختر @gile_dokhtar
سلام عزیزم من با روغن نیمه جامد لادن قوطی آبی درستش کردم
با روغن مایع ک اصلا نمیشه
با کره و مارگارین فکر کنم ک بشه ولی مطمعن نیستم ک طعمش خیلی خوب بشه
انشالله به زودی با کره رو امتحان میکنم و نتیجه رو بهتون میگم 💛🌻
f/r/h
f/r/h @cook_27557914
سلام عزیزم
میشه به جای روغن جامد از روغن قنادی استفاده کرد؟
گیله دختر
گیله دختر @gile_dokhtar
سلام عزیزم شدنش که میشه اما من امتحان نکردم مطمعن نیستم در اونصورت طعمش همینطور عالی بشه
f/r/h
f/r/h @cook_27557914
چون هر چقدر گشتم روغن جامد پیدا نکردم
گیله دختر
گیله دختر @gile_dokhtar
نه
ولی برای این شیرینی روغن قنادی بهتر از کره هست
کره استفاده نکنین براش
yasna Ph
yasna Ph @cook_22240128
ببخشید برا نخودچی باید المنت پایین روشن باشه یا بالا؟؟؟؟