#calendariogiugno

tuorlo, panna liquida nella stessa quantità (a occhio) o latte

Per l'impasto chiaro:, farina 00, zucchero, burro, uova, latte, g lievito per dolci, estratto di vaniglia, Per l'impasto al cacao:, farina 00, cacao amaro, zucchero

Per la parte chiara:, farina 00, zucchero, burro, uova, yogurt alla vaniglia, g lievito per dolci, manciata di bottoni di cioccolato fondente, manciata di gocce di cioccolato fondente, Per la parte scura:, farina 00, cacao amaro

pane ai cereali leggermente tostato, bistecche di funghi portobello, avocado, zucchina, olio evo, salsa di soia, Pepe nero, limone, Senape di Digione originale

patate, farina di riso, sale, Origano, prezzemolo, barbabietola rossa precotta, stracchino, senape, d'aglio (facoltativo)

tagliatelle all'uovo paglia e fieno, io in confezione, pomodori datterini, zucchine piccole

bresaola circa 15 fette sottili, mandorla in lamella, Parmigiano reggiano grattugiato grossolanamente, manciata di rucola, aceto balsamico, pesche saturnine o 1 pesca, Olio evo

riso basmati, filetto di salmone senza pelle, mazzancolle, avocado, mango, carote, lime, Maionese spicy, salsa di soia e semi sesamo bianco, sale, pepe nero e olio E.V.O

pennette, zucchine di media grossezza

melone maturo, panna da montare, 250 gr di ricotta, 80 gr di zucchero a velo

limoni bio, zucchero semolato

riso carnaroli, olive nere denocciolate, olive verdi denocciolate tagliate a rondelle, scatoletta di mais, scatolette di tonno, pomodorini picadilly, per insalate di riso, Origano, Sale, Olio evo, cipolla rossa di tropea

farfalle integrali, Rucola, Funghi porcini (anche surgelati), pomodorini, aglio, Olio evo, Scaglie di parmigiano, Sale, Pepe

salmone affumicato, avocado, o 4 pomodorini rossi, formaggio spalmabile, Senape in, Pane ai 7 cereali, Erba cipollina

uova, zucchero, farina doppio zero, vanillina, cacao amaro, colorante in gel rosso, lievito vanigliato per dolci, Frosting al formaggio, mascarpone, formaggio spalmabile, tipo Philadelphia, zucchero a velo, panna fresca

albicocche, farina, 1 bustina lievito, 2 bicchieri latte, 1 bicchiere olio di semi, 4 uova, 200 g zucchero, 250 g ricotta

melanzane grosse, pangrattato, 50 g formaggio grattuggiato, 2 fette di scamorza affumicata, Un po' di prezzemolo e basilico, Uno spicchio di aglio e peperoncino, Olio d'oliva

dischi di pan di spagna (io senza glutine), Per la bagna al kirsh, acqua, zucchero, da caffè di Kirsch, vaniglia, Per il cremoso al cioccolato bianco e vaniglia:, panna fresca, zucchero, tuorli, gelatina, vaniglia

semola rimacinata, acqua tiepida, sale, lievito di birra fresco, dolio d’oliva, Ciotola, Cucchiaio, Spianatoia

grammi di scrigno di venere, grammi spaghetti, Peperoncino, Prezzemolo, concentrato di pomodoro, acqua

merluzzo surgelato, funghi trifolati, spinaci saltati in padella, cipolla, d’aglio, pomodorini, sale, peperoncino, erbe aromatiche o prezzemolo, Strumenti, Padelle, Tegame piccolo

Farina 00, burro normale o Ghee freddo, zucchero o in alternativa Stevia o zucchero di cocco (diminuire o aumentare la dose al gusto), panna acida o yogurt greco, lievito per dolci o bicarbonato 2 g, uovo, sale, Scorza gratuggiata limone o arancia (facoltativo)

uova, zucchero, vaniglia (i semini), acqua fredda, olio di semi di girasole, farina tipo 00, latte caldo, succo di limone, buccia grattugiata di un limone, Zucchero a velo

Tentacoli di Polpo, Pane di San Sebastiano, Sale, Olio e.v.o, Prezzemolo, Limone

panna fresca non zuccherata, mascarpone, zucchero a velo, fragole

ciliege, zucchero, mandorle, farina 00, uova, Vaniglia, Liquore 1 cucchiaio (maraschino), panna, Sale, Ruoto

farina di riso, farina 00, Acqua tiepida, d'aglio, Peperoncino, Sale, Olio evo, fascio di broccoli di rape, alici dissalate

datteri, gherigli di noci, acqua, colmo di miele, Vaniglia facoltativa, farina, uovo, miele, Vaniglia, olio di semi di girasole, g lievito per dolci, Noci tritate

sfoglie rettangolari, stracchino cremoso, erba cipollina, semi di sesamo e di papavero, datterini rossi e gialli, formaggio, olive, cipolline rosse fresche