#ioscelgodicucinare

gnocchi di zucca congelati, pugno di sale grosso, filo d’olio d’oliva, pesto

zucca, noce moscata, farina 0, uovo, sale, pepe

trevisana, latte vaccino, maizena (o amido di mais), fontina (o altro formaggio filante), cipolla bianca, sale, pepe nero, grana o parmigiano in busta, conf lasagne fresche di sfoglia

uova intere, colmi zucchero semolato, farina 00, semola rimacinata, lievito per dolci, vanillina, cucchiaiate cacao amaro, olio di semi, latte

cipolla bianca piccola, carote, zucchine, patata, Salsa di soia q. b, Olio d'oliva q. b, riso basmati, Semi di sesamo (facoltativi)

mezzo cavolo cappuccio, melograna, manciata di rucola, carote, noci, olio d'oliva EVO, sale, succo di limone

Zucca (senza buccia), g Lasagne, besciamella, Salsiccia, Parmigiano reggiano, Aglio, Rosmarino, Olio extravergine d'oliva, Sale, Latte, Farina, Burro

conf couscous precotto, cipolla bianca o rossa, zucchina media, melanzana viola, carota grossa, peperone giallo e 1 rosso, pomodorini, olio, sale, pepe nero

tagliatelle fresche, seppie pulite, vongole, vino bianco, d'aglio, limone, alloro, amido di mais, prezzemolo

finocchio, melagrana, salmone affumicato, gamberi, succo di 1/2 limone, sale e pepe, olio extravergine d'oliva

polpa di cachi maturi, cacao amaro in polvere, cannella (facoltativo o aromi vari)

zucca cotta in padella, Noce moscata, Sale, uovo, Pepe, Farina 0 (circa), curry, panna da cucina, speck croccante

pane raffermo, uova, Farina, foglie basilico, Sale, pepe, Olio per frittura, Parmigiano grattugiato, Pangrattato

farina di castagne, fecola di patate, burro, zucchero, uovo, lievito, Marmellata di lamponi, mascarpone, panna fresca, latte condensato, lamponi freschi

riso arborio, brodo vegetale, burro, petto di pollo, Maizena, lime, Sale, Burro, Olio extravergine d’oliva

farina tipo 1 burattata, acqua, miele eucalipto, olio evo, cioccolato fondente, granella di pistacchio, g lievito per dolci, pere

gamberoni, limone, aglio, Olio, sale,, Curcuma, zenzero, prezzemolo, pangrattato

mele golden, succo di limone, uovo medio, zucchero semolato, estratto di vaniglia, olio di semi di girasole, acqua, sale, farina di farro, lievito vanigliato per dolci, zenzero in polvere

farina 00, acqua, zucchero, burro, strutto, g lievito di birra secco, sale, latte, zucchero a velo

salsiccia, carne di manzo a pezzi, passata di pomodoro, brodo, acqua, polenta Valsugana, prosecco, d'aglio, scalogno piccolo, peperoncino piccolo, olio evo, sale

latte, semolino, zucca, tuorli, burro, Prezzemolo, Sale, pepe, pecorino grattugiato, Noce moscata, crescenza

lombata di maiale a cubetti, mele gala (circa 700 gr), pancetta fresca a cubetti, di cipolla rossa, estratto di zenzero o 20 gr di zenzero fresco (privo di buccia, grattugiato finemente), Acqua, Olio extravergine d’oliva, Sale e pepe, miele, aceto di mele (possibilmente crudo, non filtrato), succo di limone

limoni bio non trattati belli succosi, zucchero semolato, succo di limone, uova, burro

tofu al naturale, cipolla rossa, olio extravergine d'oliva, pomodori ciliegini, olive leccino denocciolate, capperi sotto sale, basilico fresco, vino bianco, sale, foglie basilico fresco per guarnire

Guacamole:, avocado, lime, aglio, yogurt bianco intero, peperoncino verde non piccante (o a vostro gusto), xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, Alici marinate, mela Granny Smith, Melograno, Lime, olio evo

Friarielli a fasci o a kg a piacere, salsicce, aglio, Olio Evo, Sale, Peperoncino piccante (facoltativo)

cozze sgusciate, Pangrattato, Sale, Prezzemolo, Parmigiano, Pepe

riso rosso integrale bio, bella patata americana di polpa arancione possibilmente (batata), melanzane non troppo grandi, mandorle a lamelle, arancia grande o 1,5 arance normali, spremuta d’arancia casalinga, aceto balsamico normale, scarso di senape non forte, sale, da tè timo secco, olio non troppo forte (arachide/vinaccioli/girasole/riso…)

farina manitoba, latte, burro, uova, lievito di birra, sale, Confettura di frutti rossi o quella che preferite, burro, Zucchero, tuorlo, Zucchero