PER L'IMPASTO:, farina (180 g farina forte e 80 g di 00 + altra per giusta consistenza), acqua tiepida, g lievito di birra fresco, sciroppo di sambuco dell'Ikea (se non lo hai metti miele delicato), sale quasi fosse una focaccia normale, olio delicato (girasole/arachidi/oliva delicato/riso), fiori di sambuco già puliti (da 5 corolle), po' di latte se manca liquido, PER LA FINITURA SOPRA:, acqua, olio delicato