Pignolata

farina tipo 00 • burro • sale • zucchero semolato • scorza di limone grattugiata • liquore (a vostra scelta) • uova medie+2 tuorli • Olio di semi di girasole • miele millefiori • Codette colorate • ciotole • Padella •

farina 00 • zucchero • burro ammorbidito quasi fuso • uova • rum o Brendy • buccia grattugiata di limone • Buccia grattugiata di arangia • lievito per dolci • sale • Codette colorate • Canditi • miele •

Impasto: • uova • farina • Olio evo • zucchero • scorza d'arancia • Vermouth • lievito per dolci • Frittura: Q.b. olio per friggere • Glassatura e decorazione finale: • miele • Mandorle pelate •

farina 00 o manitoba • zucchero semolato • burro • lievito per dolci • La buccia grattugiata di una arancia bio • La buccia grattugiata di un limone bio • sambuca • miele • zucchero vanigliato

farina • uova intere • strutto (o burro o margarina) • zucchero • sale • e 1/2 di lievito per dolci • Scorza grattugiata di un limone non trattato • Olio per friggere (possibilmente di semi di girasole alto oleico) • miele • Diavolini o codette colorate e scorza d’arancia e/o limone grattugiata