Muffin alle fragole 🍓🍓🍓 e yogurt
Grace Macrì @cook_20377771
A casa nostra i muffin non possono assolutamente mancare per una colazione sana e gustosa. Questi in particolar modo piacciono a grandi e piccini, tanto da farne sempre doppia dose.
Muffin alle fragole 🍓🍓🍓 e yogurt
A casa nostra i muffin non possono assolutamente mancare per una colazione sana e gustosa. Questi in particolar modo piacciono a grandi e piccini, tanto da farne sempre doppia dose.
Istruzioni per cucinare
- 1
Montate le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto brllo spumoso.
- 2
Aggiungete l'olio, lo yogurt e la farina col lievito setacciati. Lavorate ancora un po'con lo sbattitore elettrico. Infine aggiungete le fragole lavate e tagliate a pezzettini e mescolate con un cucchiaio.
- 3
Imburrate ed infarinate i pirottini da muffin e riempiteli per 3/4 (o anche meno. A me qualcuno è venuto troppo alto, molto oltre il bordo).
- 4
Infornate in forno caldo a 175° in modalità statica per 20 minuti circa. Vale sempre la prova stecchino. Una volta tolti dal forno fateli raffreddare e spolverizzate con zucchero a velo.
L' amore per la cucina è sempre stata una costante nella mia vita, una passione che ho avuto modo di coltivare non come avrei voluto,ma che mi ha dato ogni volta ottime soddisfazioni e nuovi spunti.Mi sono laureata e specializzata in lingue, ho fatto mille lavori fra cui responsabile di ricevimento in hotel per quasi 10 anni. Ora sono moglie di uno chef e sushiman, mamma di Rita e poi chissà...😊La vita è imprevedibile e sa sorprendere chi è intraprendente e ha voglia di cambiare e mettersi sempre in gioco.
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