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Pesto cremoso con Philadelphia
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Foto di Pesto cremoso con Philadelphia

Pesto cremoso con Philadelphia

Paolobertoncin
Paolobertoncin @cookpaolo
Trieste (Barcola)

#LATAVOLADEICOLORI
#GLOBALPRON2024
#CALENDARIOLUGLIO
Il pesto una squisitezza qui in una versione più cremosa e leggera

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Pesto cremoso con Philadelphia

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Ingredienti

  • 1mazzo di basilico
  • 2 cucchiaipinoli
  • 1 spicchiod’aglio (opzionale io non lo metto)
  • qbOlio evo
  • 2 cucchiaiPhiladelphia
  • 100grammi pecorino romano
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Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Mettere tutto nel bicchiere del minipimer e frullare fino ad ottenere una crema alla densità desiderata (per rendere più liquido aggiungere acqua per rendere più densa usare il pecorino)

    Foto del passaggio 1 della ricetta Pesto cremoso con Philadelphia
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Paolobertoncin
Paolobertoncin @cookpaolo
il 17 luglio 2024 07:12
Trieste (Barcola)
Biologo microscopia elettronica TEM bricolage vela alpinismo cucinaIn cucina cerco di provare ogni giorno nuove ricette e sapori a patto che siano semplici e veloci il mio intento è#dalsupermercatoallatavolain15minutiSolo nei WE provo qualche ricetta poco più complessa
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Pesto Formaggio Spalmabile

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