Spiedino di panettone

Se non volete portare in tavola la solita fetta di panettone e cercate qualcosa di sfizioso e goloso ma non troppo impegnativo o se state cercando un modo per riciclare il panettone che avete in casa, questa ricetta fa senz'altro al caso vostro.
Spiedino di panettone
Se non volete portare in tavola la solita fetta di panettone e cercate qualcosa di sfizioso e goloso ma non troppo impegnativo o se state cercando un modo per riciclare il panettone che avete in casa, questa ricetta fa senz'altro al caso vostro.
Istruzioni per cucinare
- 1
Tagliate la fetta di panettone spessa circa 2 o 2,5 cm. poi ne fate dei tronchetti più o meno uguali. Vi consiglio di togliere la crosta. Poi li mettete in una placca da forno rivestita di cartaforno e infornate a forno caldo a 170° per circa 8 min. Controllare devono dorarsi ma non brunirsi. Se lo fate con forno ventilato, abbassate un po' la temperatura e controllate!
- 2
Appena sfornati irrorateli di rum (a me piacciono con abbastanza rum) e cannella in polvere. Poi formate degli spiedini.
- 3
Fate fondere il cioccolato a bagno Maria (o metodo più veloce ma ottimo lo stesso, potete usare la glassa di Pane degli Angeli), e fate colare sopra ancora calda in modo irregolare, cospargendo poi di granella di nocciole che aderirà.
Cooksnap
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