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Mara

Mara

@marapastelera
Barcellona, Catalogna, Spagna
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Dopo un passato botanico studiando scienze agrarie a Milano, due giri del mondo, due figlie, quattro anni di studi di pasticceria professionale, torno alle mie ricette di casa perché sono quelle che più mi emozionano e le migliori, sempre. Per fortuna poi grazie a Cookpad e a tutti voi il mio ricettario cresce allegramente!

📖 Potete stare tranquilli che pubblico solo ricette che reputo buone e che passerei ad una cara amica.

Amo i fiori e le piante prima di tutto. In cucina le verdure, le erbe e i dolci casalinghi.

Sono originaria di Sanremo ma vivo a Barcellona.

Un fuerte abrazo para tod@s! 🤗

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  • Ciao Marcella, non ho fatto in tempo a fare la foto dopo la cottura perché qualcuno l’aveva già tagliata a dadini… è stata molto apprezzata e ripeteremo! Ti ringrazio e ti auguro una buona serata 😋😋😋 #cooksnap 24/8/25

    24 agosto 2025 18:31

    Feta al forno con pomodorini
    Marcella Sweetly Elvie Marcella Sweetly Elvie
  • Buongiorno Chiara, ieri la mia bimba ed io abbiamo preparato la tua torta che è sofficissima e leggera. Si sgretola un po’ così l’abbiamo gustata con un po’ di marmellata 😋😋😋 Per avere degli albumi più sodi li abbiamo montati con 50 g di zucchero presi dai totali e ci abbiamo messo anche un po’ di cioccolato a pezzetti. Grazie, una ricetta buonissima e utilissima per usare gli albumi. (➡️ Dopo due giorni è ancora più buona…) #cooksnap 21/8/25

    22 agosto 2025 07:59

    Nuvola Nera, Torta al Cioccolato di Soli Albumi
    Chiara - PassamiLaRicetta.it Chiara - PassamiLaRicetta.it
  • Bonjour, quand j'ai besoin d'un dessert simple et réconfortant qui plaira même aux enfants, je fais votre flan! Je pourrais peut-être réduire un peu le sucre, mais c'est mon goût personnel. J'ai utilisé un moule de 26 cm, mais un de 24 cm ferait également l'affaire. Merci!!! #cooksnap 13/8/25

    15 agosto 2025 10:22

    Flan ultra crémeux au chocolat
    Aux douceurs de Gaelle Aux douceurs de Gaelle
  • Buenos días Ana, ha gustado a todos tu zarangollo y estoy segura que lo prepararé más veces en verano. Receta reconfortante que sabe “de casa” 🏡 Gracias!!!! #cooksnap 13/8/25

    14 agosto 2025 06:13

    Zarangollo murciano
    Ana Ana
  • Ieri per aperitivo ho preparato i tuoi ceci croccanti e sono piaciuti assai! 👍👍👍 Grazie Lucilla! #cooksnap 13/8/25

    14 agosto 2025 06:02

    Ceci croccanti
    Lucilla Crispini Lucilla Crispini
  • Ciao Laura, ecco qui i tuoi biscotti al farro, sono belli saporiti e perfetti per la colazione col caffellatte ☀️☀️☀️ Grazie, cercavo propio un modo di usare la farina di farro che ho in dispensa. Ti auguro una felice giornata! #cooksnap 12/8/25

    13 agosto 2025 04:58

    Biscotti rustici al farro
    Laura Laura
  • Ho dear Ifeoma, today we tried your healthy avocado 🥑 seed tea: very interesting! Do you think I can grate the whole seed, dry it, and save it for making more teas? If so, how long can it be stored? Thanks! 🤗🤗🤗 #cooksnap 12/8/25

    12 agosto 2025 09:27

    Avocado Seed Tea
    Ifeoma Obianagha Ifeoma Obianagha
  • Hola Chie! Buenísimos y muy nutritivos! I ❤️ tahina!!! Recordaré de probar con otras verduras, tu cual sugieres? Gracias y un abrazo 🤗🤗🤗 #cooksnap 11/8/25

    12 agosto 2025 03:44

    Judías Verdes con Salsa de Tahini
    Chie Chie
  • Hola Fernando, hoy hemos gustado la salsa gribiche con unas verduras crudas. Està muy buena pero muy salada. Las alcaparras que has utilizado son conservadas en sal o en vinagre? Io he usado las con sal (después de haberla lavada obviamente) y es un poco fuerte. A la que me ha sobrado le voy a añadir otra yema así se diluye un poco. Mil gracias! #cooksnap 11/8/25

    11 agosto 2025 11:58

    Salsa gribiche
    Disfruta cocinando con Fernando Disfruta cocinando con Fernando
  • Buenos días Eugenia, hoy he desayunado al amanecer con tu huevo duro, yo le pongo también pimienta negra que le questa estupendamente. 😋😋😋 Feliz semana! ☀️☀️☀️ #cooksnap 11/8/25

    11 agosto 2025 05:01

    Huevo duro
    Eugenia Eugenia
  • Ciao Stefania! Mi è piaciuto molto preparare i tuoi spiedini, sono un’idea bellissima che proporrò per una grigliata nei prossimi giorni. Non avevo il prezzemolo così ho solo insaporito con una spolverata di parmigiano 😋😋😋 Grazie! #cooksnap 10/8/25

    10 agosto 2025 19:58

    37 🧑🏻‍🍳Spiedini squisiti di zucchine
    Stefania La Cucina Stregata Stefania La Cucina Stregata
  • Ciao Francesca, per pranzo abbiamo gustato la tua insalata di ceci estiva, ho solo aggiunto del basilico, immancabile in estate, e dell’erba cipollina in abbondanza. Grazie dell’idea! #cooksnap 10/8/25

    10 agosto 2025 13:01

    Insalata di ceci estiva
    Dolci Pasticci di Fra Dolci Pasticci di Fra
  • Hi Malou, I prepared your onion for a summer chickpea salad, another today’s cooksnap. Thank you, I’ll repeat it! #cooksnap 10/8/25

    10 agosto 2025 12:57

    Quick pickled onions
    Malou Herkes Malou Herkes
  • Hi! Here it is! Next time I won't use carrots even though I love them, but I'll use more cabbage and maybe broccoli stalks, as you suggest. The sauce is delicious 👍👍👍 I used an Argentine ají, which isn't very spicy but is very fragrant. Thank you 🤗🤗🤗 #cooksnap 10/8/25

    10 agosto 2025 12:52

    Clean-Up-Fridge Pancake
    Hiroko Liston Hiroko Liston
  • Hi Hiroko, how are you? Today I made two more of your recipes. This one is exceptional for me, truly delicious. 😋😋😋😋 I can't wait to make it again. Thank you 💕 #cooksnap 10/8/25

    10 agosto 2025 12:48

    ‘Goma-ae’ Avocado
    Hiroko Liston Hiroko Liston
  • Esta receta es genial!!! Lo estoy comiendo ahora con yogur natural y una cucharita de sirope de agave: buenísimo! Cada día será nuestro aliado para una sana alimentación! Grazieeee!!!! 👍👍👍 #cooksnap 10/8/25

    10 agosto 2025 09:54

    Suplemento de Magnesio natural y en polvo 🌱 semillas de calabaza, lino, sésamo y chía ¡con cacao! 🌿
    Mate Amargo 🧉🍪 Mate Amargo 🧉🍪
  • Hola Noelia, esta crema es súper simple pero buenísima, nos ha sorprendido! Antes de calentarla ya que la preparé ayer la he triturado con dos hojas de albahaca: ha quedado perfecta y muy muy saludable! Gracias a ti por inspirarme! 👏👏👏 #cooksnap 9/8/25

    09 agosto 2025 19:16

    Crema de zanahoria y tomate
    Noelia Cocinillas Noelia Cocinillas
  • Hoy tenía unos tomates de la huerta de un amigo, maduros y perfumados, y he preparado tu salmorejo: perfecto y delicioso!!! Mil gracias! 🍅🍅🍅 #cooksnap 8/8/25

    08 agosto 2025 12:16

    Salmorejo (Versión de la cofradía del Salmorejo Cordobés)
    CocinarParaCuatro CocinarParaCuatro
  • Ho Irum! I ❤️ your banana cake! I reduced the sugar to 120 g and I put more dried fruits (40 g of nuts, 25 g of cranberries and 20 g of raisins): it’s irresistible! Thank you so much 😋😋😋 #cooksnap 6/8/25

    06 agosto 2025 12:57

    🍌🎂Soft Moist Banana Dry Fruit Cake🎂🍌
    Irum Zaidi Home Cooking Irum Zaidi Home Cooking
  • Hola Karen! Pura delicia para mí este coleslaw, nos ha encantado! He preparado una parte sin cebolla porque mimarido no puede comer cebolla cruda y no sé decir cuál prefiero, las dos eran perfectas. Mil gracias! 👏👏👏 #cooksnap 6/8/25

    06 agosto 2025 10:57

    Ensalada Coleslaw
    Karen Zubiaurre Karen Zubiaurre
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