كبيرة بتيتة, طماطم, متوسطة بصل, صدر دجاج مسلوك وناشف من ماء الدجاج, باذنجان حجم متوسط, مايونيز, صاص, بهارات:, بهارات الشاورما, فلفل اسود, كاري, ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
أرز بسمتي, فول حبّ مجلّد 500 غرام أفضل يكون على درجة حرارة الغرفة, زيت زيتون, كزبرة مفرومة, كزبرة بودرة 5 ل 7 حصوص ثوم مفروم ناعم, ملح وبهار حسب الذوق, جوزة الطيب, عصير حامض كمان حسب الذوق