فريكة مفلفلة((طريقة التحضير مذكورة بالتفصيل في وصفاتي)), أرز بسمتي مغسول ومنقوع لمدة 20 دقيقة, بازيلاء طازجة أو مجمدة, بصلة متوسطة مفرومة ناعم, ثوم مفرومة او مهروسة, زيت زيتون, من شوربة الدجاج الساخنة أو ماء مغلي كبديل, ملح, بهارات مشكلة, فلفل أسود مطحون, بهارات أوزي, لوز محمص للتزيين