#على_طريقة_امي

طحين فرخه 🐤, ماء 💙, مقادير الحشوة 💙🐤:, ملح 🧂, تمر معجون🍓, سكر 🌸, ماء ☁

لحم او دجاج, بصل, بقدونس, ثوم, زبدة او سمن, فارميسال, من التوابل :, ملح, فلفل اسود, راس الحانوت او كسبر, مملوءة موطارد او صلصة الخردل, كركم

سميد او دقيق القمح, زيت, بيضة و بياض بيضة و نترك صفارها للدهن في الاخير, ممسوحتين خميرة خبز في فصل الصيف ننقص مقدار الخميرة, ممسوحتين سكر, ملح, حليب بودرة يمكن الاستغناء عنه و العجن بالحليب, حليب او ماء للعجن