砂糖をキャラメリゼして絶品！豚の角煮
こじまぽん助こじまぽん助
てっつん主夫クッカー
てっつん主夫クッカー @cook_40297044
キャラメリゼ、コクがいいですね。1日置いて食べました。脂身以外がちょっとパサつきますね。肉の状態に合った調理って難しいなぁ。