大きな穴子が手に入ったので食べやすいように白焼に。皮が厚いのか楊枝は刺さらず長さも足りずで丸まってしまいましたがいい感じです。
かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
クックYCQH2Zさん、こんばんは♪立派な穴子羨ましいです✨新鮮で脂がのった穴子✨金属の串の方が良かったですね。感謝です♡