ほくほくの柔らかい蓮根が食べたいな~と購入。私が煮るといつも黒っぽい残念な仕上がりなるが今日はどうかな?切り方も小さめじゃない🙏
漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
まりゆりひろこ さん、黒っぽくなるのは漂白していない良い蓮根だからだそうですよ!酢を入れるといいかも。レポありがとう!