Pisang Goreng Kulit Lumpia
Pisang goreng renyah untuk cemilan. 🍌
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Larutkan tepung terigu dalam air.
- 2
Potong pisang di bagian tengah menjadi 2 bagian, lalu potong lagi secara memanjang menjadi 2 bagian pipih.
- 3
Untuk oreo, sisihkan bagian tengahnya, masukkan biskuitnya ke dalam plastik lalu pukul-pukul untuk menghancurkan. Pastikan remahan biskuit oreo cukup kecil dan halus agar nantinya tidak merusak kulit lumpia.
- 4
Ambil kulit lumpia, susun 2 potongan pisang di tengah kulit lumpia.
- 5
Tambahkan meses, keju parut, dan oreo di atas pisang, pastikan merata dari ujung ke ujung.
- 6
Lipat dengan rapat bagian kanan dan kiri kulit lumpia menutupi isi. Lipat dengan rapi agar isinya tidak keluar, tekan agar isinya tidak bergeser.
- 7
Oleskan campuran tepung dan air di kedua ujung yang belum dilipat sebelum menutup lipatan kulit lumpia agar menempel. Tutup dengan rapat.
- 8
Goreng dengan minyak banyak dan api kecil agar meses meleleh dan kulit lumpia tidak cepat gosong. Setelah berwarna keemasan, angkat dan tiriskan.
- 9
Tambahkan keju parut, brown sugar, dan sisa remahan oreo di atasnya sebagai topping.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar