نحضر الخبز نعجن المكونات بالماء وقليل من الزيت

ومن تم يوضع في الصحن صغير اربع ملاعق دقيق ويحرك بالزيت تم نكور العجين نضع فوقه (خلطة دقيق والزيت)وعجين مرة اخري ترتاح قليلا تم يفرد العجين باليد,,تم نضعها علي الطاوة

تم نضع قليل من الزيت والبصل بقدار ثلاث او اربع كعبات والحمص يقلي جيـدا ونضع فيه ثلاثه قطع من اللحم والفلفل الاحمر والملح وطماطم وقليل من البهارات,,حتي يطهـوا جيـدا

ومن تم نقص الخبز إلي قطع صغيرة,,ويسكب عليه المرق

نقلي الفلفل الاخضر,البيض مغلي للتزين