Putu Ayu

Name: Putu Ayu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur; 125 gr gula pasir; 1/4 sdt garam; 1/2 sdt sp; 1/2 sdt baking powder; 150 gr tepung terigu; 1 bks santan kara cairkan dgn jus pandan sampai 150ml; Kelapa parut secukupnya (campur dgn sejumput garam)

Lubna Fatiha @cook_16592746

Lamongan,Jawa Timur

Kemarin habis motongin daun pandan didepan rumah. Sayang mau dibuang jadi saya bikin jus pandan.
Resep asli dari instagram @aniktriwina dengan sedikit modifikasi.

NOTE: Kalau kurang hijau bisa ditambah beberapa tetes pewarna/ esen pandan. Tapi warna mentah dan matang beda ya. Jgn terlalu hijau agar warna matangnya nanti tdk terlalu tua.

Kemarin habis motongin daun pandan didepan rumah. Sayang mau dibuang jadi saya bikin jus pandan.
Resep asli dari instagram @aniktriwina dengan sedikit modifikasi.

NOTE: Kalau kurang hijau bisa ditambah beberapa tetes pewarna/ esen pandan. Tapi warna mentah dan matang beda ya. Jgn terlalu hijau agar warna matangnya nanti tdk terlalu tua.

Lebih banyak

Putu Ayu

Lubna Fatiha @cook_16592746

Lamongan,Jawa Timur

Kemarin habis motongin daun pandan didepan rumah. Sayang mau dibuang jadi saya bikin jus pandan.
Resep asli dari instagram @aniktriwina dengan sedikit modifikasi.

NOTE: Kalau kurang hijau bisa ditambah beberapa tetes pewarna/ esen pandan. Tapi warna mentah dan matang beda ya. Jgn terlalu hijau agar warna matangnya nanti tdk terlalu tua.

Kemarin habis motongin daun pandan didepan rumah. Sayang mau dibuang jadi saya bikin jus pandan.
Resep asli dari instagram @aniktriwina dengan sedikit modifikasi.

NOTE: Kalau kurang hijau bisa ditambah beberapa tetes pewarna/ esen pandan. Tapi warna mentah dan matang beda ya. Jgn terlalu hijau agar warna matangnya nanti tdk terlalu tua.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 butirtelur
125 grgula pasir
1/4 sdtgaram
1/2 sdtsp
1/2 sdtbaking powder
150 grtepung terigu
1 bkssantan kara cairkan dgn jus pandan sampai 150ml
Kelapa parut secukupnya (campur dgn sejumput garam)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama kocok telur,sp dan gula pasir sampai putih pucat.
2

Tambahkan tepung terigu,baking powder,garam. bergantian dgn campuran santan dgn mixer speed rendah hingga rata. (Ini warna hijau muda ya, dapurnya gelap gak kelihatan 😆)
3

Siapkan cetakan, oles minyak tipis2 (saya pakai tissue yg dibasahi minyak) taburkan kelapa parut, tekan2
4

Tuang adonan dan kukus dgn api sedang. Kukus 15 menit. Hingga matang.
5

Keluarkan dari cetakan lalu hidangkan.