मैदा, दही, मिर्च, अदरक, नमक इन सब काे मिला लिजिए। ताेडा ताेडा कर के पानी मिलाकर मिक्स कर ले । 5 मिनट रेस्ट के लिए रखे। छाेटे आकर मे बाेंड डाले फिर मध्यम आच पर तल ले।