الخطوات
- 1
يبهر السمك بالكركم والكمون وبهارات السمك ويتم وضعه قليلا في الثلاجة.
- 2
يقلى السمك في زيت غزير ، يحمر تحمير بسيط
- 3
يعزل السمك ويتم وضع الزيت نفسه المستخدم في قلي السمك ويشوح البصل حتى يتغير لونه الى البني
- 4
يضاف الثوم والفلفل البارد والفلفل الحار والبهارات الصحيحة والتابل
- 5
تضاف ملعقة بهارات سمك وملعقة ملح
- 6
يعاد السمك قليلا الى البصل حتى يكسب الرائحة
- 7
يعزل السمك ويضاف الأرز وثم ماء مغلي بارتفاع ١ سم فوق الأرز
- 8
اذا اقترب الأرز من النشف عن الماء ،يعاد السمك وتوضع حديدة تحت القدر مع نار هادئة حتى ينشف بالكامل ، صحة وهنا
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Amal Alsaeed يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1063909




التعليقات