محاجب حارين بالتونة والجبن
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نحضر العجين.نخلط الدقيق بالملح نجمع بالماء البارد حتى نتحصل على عجينة متماسكة تغطيها ترتاح ساعة بعدها ندلكها حتى ترطاب تشكلها كريات صغار
- 2
نغطيهم يرتاحو ساعتين بعدها ابدأ التشكيل نبسط الكرة على سطح ورق طهي نقلبها من الطرفين نضع الحشو وقطع جبن في الوسط ونشكلها مثل المسمن نطهيها فوق طاجين حديدي من الجهتين
- 3
- 4
الحشو.. نفرم البصل ناعم مع ثوم نقليها في مقلاة جيداً حتى تذبال نضيف عليها طماطم مربعات وفلفل مفروم ناعم تخليهم يطيبو جيداً
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ حلويات وطبخ جزائري يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
ربة بيت متزوجة وام .احب الطبخ والحلويات واحب الابداع فيها وإضافة لمستي الخاصة
اقرأ المزيد... كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10652326
التعليقات (8)