Szárított paradicsom (sütőben)
Kaptam egy rakás nem túl szép paradicsomot. Lecsó már készült, úgyhogy gondoltam kipróbálom a szárítást, mert a bolti verziót nagyon szeretem. Ez is jó lett. 😊
Szárított paradicsom (sütőben)
Kaptam egy rakás nem túl szép paradicsomot. Lecsó már készült, úgyhogy gondoltam kipróbálom a szárítást, mert a bolti verziót nagyon szeretem. Ez is jó lett. 😊
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A paradicsomokat felvágtam tetszés szerinti darabokra. Össze-vissza ahogy sikerült. Csak a csumáját távolítottam el, minden más maradhat. Nagyon picikét sózzuk meg (elég csak ez egyik oldalán). Rendezzük el egy tepsin úgy, hogy ne fedjék egymást.
- 2
A sütőt kapcsoljuk be 90 C fokra. A sütő ajtaját egy fakanál segítségével támasszuk ki, de csak kis rés legyen. Fontos! Ha becsukjuk az ajtót, akkor nem tud távozni a keletkező gőz.
- 3
Nálam olyan 6-7 óra alatt szépen kiszáradtak.
- 4
Tegyük őket egy tiszta üvegbe. Öntsük fel nekünk tetsző olajjal és mehet a hűtőbe.
- 5
Tipp: a paradicsom isteni szendvicsbe, pizzára, tésztaételekhez. Az olajat pedig használhatjuk tükörtojás, rántotta, sült zöldségek, stb... készítéséhez. Illetve egy nagyon finom majonéz felhasználásához is tökéletes.
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek