
كيك شوكولاتة (موس شوكولاتة)
كيك شوكولاتة (موس شوكولاتة)
الخطوات
- 1
في وعاء غميق افصل صفار البيض عن البياض
- 2
واضع السكر مع الصفار واخفق باخلاط الكيك الكهربائي حتى يثقل
- 3
اخفق بياض البيض حتى يتضاعف حجمة واتركه جانبا
- 4
اخفق كريمة الخفق حتى تثقل قوامها وتصبح كريمة
- 5
اقسم لوح الشوكولاتة نصفين نصف اضعه في حمام مائي حتى يذوب والنصف الاخر اذوبه مع شريحتين الزبدة واضع عليه ملعقتين الكاكاو البودرة واحركه حتى تذوب الشوكولاتة والزبدة
- 6
اضع الشولاتة الذائبة على السكر والصفار البيض واحركة حتى يمتزج واضع بعدها بياض البيض المخفوق مسبقا باملعقة كبيرة واضع ملعقة كبيرة من الكريمة واخلطه بالملعقة حتتى تنتهي مقادير الكريمة والبياض المخفوق واخلطه حتى يتجانس الخليط واضع على الخليط الكيك المفتت واخلطه حتى يتجانس ثم اضعة في اكواب التقديم وازينة بالكريمة واضع عليه الهيرشي واضعه في الثلاجة حتى يبرد ويقدم بارد وبالعافية
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Fawzia Al-Jallal يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها





التعليقات