بيض حميم وكعك مقدسي
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع الماء الدافئ في وعاء العجن و نضع فوقه السكر و الخميرة و نتركهم ٥ دقائق
- 2
بنزل البيض و الحليب و نخفقهم جيداً ثم نضيف الطحين مع الملح و نعجن لتصل الى عجينة متماسكة تلصق باليد قليلا نخمرها لمدة ساعة
- 3
نجهز البيض و ذلك بوضع نشارة الخشب في قدر من الفخار و نضع البيض و نغطيه بباقي النشارة و ندخله الفرن لمدة ٤٥ دقيقة على نار عالية
- 4
عند تخمير العجينة نقطعها ل ٥ قطع ونشكلها بالشكل المبين بالصورة
- 5
نتركها ترتاح 15 دقيقة ثم ندهنها بالبيض و نرشها بالسمسم و ندخلها الفرن لمدة ربع ساعة من تحت ثم نحمرها عند خروجها من الفرن نغطيها بقماش نظيف لان الرطوبة تعطيها طراوة و تقدم و عليكم بالعافية
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Mais Afana يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)