اول شي نخفق الحليب والسميد والسكر مع بعض

نركبو على الغاز ونستمر بالتحريك قبل الغلي نضيف الفانيلا والمستكه

لما يغلي نضيف عليه علبة قشطه ونديرالخليط بصينيه كبيره ونخليه يبرد

ندخله بالثلاجه حتى يتماسك الخليط

على الوجه نضيف القشطه ونزينها بالمكسرات حسب الرغبه

الخطوه الاخيره القطر على الغاز

السكر والماء ونص ليمونه صغيرة بعد ما يغلي نحسب عشر دقائق ونطفي الغاز

نقطع ليالي لبنان ونحطهم قطعه بصحن التقديم ونحط القطر فوق القطعه والف صحة وهنا