بسلق لحمة بماء ساخنة وبضيف مطيبات متل ورق غار وعودان قرفة وحب الهيل وقرنفل وبخليا بس تطلع زفرة بشيلا وبغطيا لتستوي

بنقع رز بماء ساخنة نص ساعة وبصفي بقشر باذنجان وبقطعو دوائر وبقلي ليحمر

بحط ست كاسات ماء من لحمة وبحطلا ماجي وملح وبضيف الباذنجان ونص لحمة الخشنة وبخليا لتغلي بضيف الرز وبغطي ليستوي

بقلي لوز وصنوبر ليشقرو وبحطن على جنب بقلي لحمة لتستوي بسكب الرز وبضيف لحمة ناعمة وباقي لحمة الخشنة ومكسرات والف صحة وهنا