Kue mendut

Name: Kue mendut
Yield: 10 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tepung ketan putih; 1 saset santan instan; 1/2 sdt garam garam; secukupnya Air hangat; Setetes pasta pandan; secukupnya Daun pisang; 1/2 kelapa parut muda; 50 gram gula merah; 100 gram gula pasir (manis tergantung selera); 1/2 sdt garam; secukupnya Air

Setyo Angger Novitasari @cook_131111

samarinda

Tiba" kangen pengen makan kue mendutnya mbah dhok... Beehubung skrh d perantauan ya sudah cuzzzz bikin sndiri dan mumpung si
bayik lagi tidur nyenyak

Lebih banyak

Kue mendut

Setyo Angger Novitasari @cook_131111

samarinda

Tiba" kangen pengen makan kue mendutnya mbah dhok... Beehubung skrh d perantauan ya sudah cuzzzz bikin sndiri dan mumpung si
bayik lagi tidur nyenyak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 biji

250 gramtepung ketan putih
1 sasetsantan instan
1/2 sdtgaram garam
secukupnyaAir hangat
Setetespasta pandan
secukupnyaDaun pisang
Bahan isi
1/2kelapa parut muda
50 gramgula merah
100 gramgula pasir (manis tergantung selera)
1/2 sdtgaram
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cara membuat isi : masukkan air,gula merah,gula pasir,garam... Tunggu hingga semua larut masukkan kelapa... Setelah itu aduk" hingga mengering dan dinginkan
2

Campur santan instan dg air hangat
3

Dalam wadah terpisah masukkan tepung ketan,garam,pasta pandan
4

Tambah air hangat sedikit demi sedikit smbil d uleni.. jangan kelembekan dan jangan terlalu keras ya bun
5

Setelah itu bulatkan dan tambah isian
6

Bungkus dg daun pisang jangan lupa daun pisang d olesi sdikit minyak goreng agar tidak lengket
7

Kukus skitar 20 mnt