يسلق الأرز بماء وملح ثم يترك على نار هادئة بعد إضافة ملعقة كركم ومكعب الزبدة

يتبل السلمون بالملح والفلفل والثوم وعصير الليمون والباربيكا و بهارات السمك ورشة الثوم لمدة نصف ساعة

يشوّح السلمون بالزيت على الصاج كل وجه خمس دقائق.

يسلق البطاطا ويهرس ويمزج بمكعب زبدة وكريمة الطبخ والملح والفلفل و الجبن السائل. ثم يقدم مع السلمون ويرش بالبهارات الإيطالية