نضع جميع المكونات في وعاء عميق ثم نخفق بالمضرب الكهربائي إلى أن يتجانس الخليط و يصير سائل نوعا ما مثل عجينة البان كيك ثم نتركة يرتاح لمدة خمس دقائق.

نضع المقلاة التيفال على النار مع قليلا من الزيت إلى أن تسخن.

نصب جزء من الخليط على المقلاة ثم نضع رشة من حبة البركة ثم نغطيها بغطاء مناسب إلى أن تتحمر.

نقلب الفطيرة على الجهة الأخرى و نحمرها نكرر الخطوة (3) إلى ان تنتهي كمية الخليط.

و بالهناء و الشفاء