بسم الله نحط البطاطا في الماء والملح حتى طيب مليح بعدما ماطيب نرحيها فالروبو ونزيدلها فرماج وحليب

في نفس الوقت نحط أجنحة الدجاج في كوكوط وزيدلهم نص كأس زيت والتوابل والملح ونغلق الكوكوطة حتى يحمارو مليح