ضعي في الخلاط الكهربائي كريمة الخفق وكوب من الحليب واخفقي لحوالى 15 دقيقة.

أضيفي جبن الكريم واخلطي من جديد حتى تتجانس المكوّنات.

غمّسي 16 قطعة بسكويت في الحليب السائل وصفّيها في صينية.

فتّتي الكمية المتبقية من البسكويت وأضيفيها على خليط الكريمة واخلطي بواسطة ملوق.

أسكبي المزيج في الصينية ثمّ أدخليها إلى الفريزر لـ15 ساعة على الأقل.