Kolak Atep & Singkong
Buah atep atau yg disebut jga kolang kaling, biasanya sering dibuat manisan atau u/ isi an es campur. Tpi kali ini saya mau menjodohkan dengan singkong...😄
Kolak Atep & Singkong
Buah atep atau yg disebut jga kolang kaling, biasanya sering dibuat manisan atau u/ isi an es campur. Tpi kali ini saya mau menjodohkan dengan singkong...😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas singkong, lalu cuci bersih & potong sesuai selera, sisihkan. Cuci atep lalu rendam dengan air panas selama 5-10 mnt, lalu bilas dengan air biasa sampai hilang lendirnya, sisihkan. Cuci bersih daun pandan lalu ikat simpul, sisihkan
- 2
Rebus singkong bersama daun pandan sampai singkong 1/2 matang, lalu masukan gula pasir, gula merah & sedikit garam. Masak sampai gula larut, lalu masukan kolang kaling & santan instan. Masak sampai santan benar2 matang, sambil sesekali di aduk supaya santan tidak pecah. Jangan lupa tes rasa. Jika singkong sudah empuk & santan sudah benar2 matang, kolak atep & singkong siap dihidangkan & dinikmati panas atau pun dingin (dengan es batu)....😋
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Dapur Tika bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar