فطيرة تركية
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في إناء للعجن نضع الفرينة (طحين)+الخميرة+السكر ونخلطهم جيداً
- 2
ثم نضيف الزيت+علبة الياوورغت الطبيعي+الملح ونلم العجينة بالماء الدافئ مع الدلك
- 3
نتركها تتخمر مدة ربع ساعة
- 4
في هذه الاثناء نحضر الحشو :نذبل البصل على نار قليلة في القليل من الزيت +حبة الجزر مفرومة رقيق+صدر الدجاج مقطع مكعبات ثم نضيف التوابل (ملح ،فلفل اسود،القليل من الهريسة او الفلفل عكري) وبعدما يطهى نضيف الجبن
- 5
نقسم العجينة على 2 نفتحالطزء الاول على شكل دائرة ونفرشها في صينية مدهونة بالزيت والقليل من الفرينة (طحين) نصب الحشو ونغلق بالجزء الثاني الخاص بالعجينة نتركها ترتاح ربع ساعة اخرى
- 6
بعدما ترتاح ندهنها بصفار البيض ونزينها بحبة البركة
- 7
ندخلها على فرن مسخن مسبقا
- 8
صحتين وعافية😘
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Dalya Ram يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (5)