حبات بو مفور او المفورة حسب المنطقة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
أولا نقطع البصل مكعبات صغيرة،ثم نحطها على النار مع الشحمة و الزيت كي يسخنوا نغطيه و نقص النار و نخليه يطيب. و بعدها نشمخ(نبل) الكسكس و نحطه يفور مرتين ،نحيه و نفتحه بالزبدة أو زيت الزيتون حسب الرغبة. في نفس القدر (برمة) نضع البطاطاو الجزر يغلوا.
- 2
إذا لقينا البصل طاب شوية (ربع ساعة تقريبا) نضيف الملح الطماطم المصبرة و نخليهم يزيدوا يطيبوا 15min حتى نتحصل على صوص (مرق) متماسك مش جاري (ماء)
- 3
نقطع الطماطم الى جوانح و نقليها هي و الفلفل الحار.نخلط المرق مع الكسكس ثم نحطوه في طبق التقديم و نزينه بالبطاطة و الجزر مقطعين مكعبات صغار البصل الأفلفل الطماطم الزيتون و الدبشة (هذه الزينة تكون حسب الذوق) زيت زيتون. بالصحة❤
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Nina Naila يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (5)