نفرم البصل والبقدونس ولحمه في المفرمه ثم نضيف الملح والفلفل الاسود ونكورهم ونبدا في مقله نضيف زيت ونقليهم حتى مايتحمرو

مع بصل مقطع مكعبات ونرفعهم ونقلب البطاطس ثم نرجع الكفته ونضيف ملعقتين الصلصة ونصب عليهم ماء مغلي وملح وفلفل اسود وباربيكا ونخليها تتسبك

وتقدم مع الارز