إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نجهز العجينة ، في وعاء عميق نضع 4 كوب طحين مع كوب الحليب البودرة مع كوب سكر ومعلقتين خميرة
- 2
نضيف لهم نصف كوب زبدة وحبة بيض ونفركهم براحة اليد
- 3
نضيف كوبين ونصف ماء دافئ ونحرك جيدا باستخدام ملعقة خشبية لتصبح لدينا عجينة سائلة نتركها 10 دقائق تتخمر
- 4
بعد ان تتخمر العجينة نضيف باقي الطحين 4 اكواب ونعجن جيدا لنحصل على عجينة طرية متماسكة
- 5
نجهز الحشوة، نضع في وعاء نصف كوب جوز عين جمل مطحون مع نصف كوب قرفة مع نصف كوب سكر ومعلقتين كاكاو ونخلطهم جيدا
- 6
نبدأ بفرد قطعة كبيرة من العجينة وندهنها بالزبدة ثم نضع الحشوة عليها ونلفها شكل رول ثم نقطعها كما في الصورة
- 7
ندهن صينية الخبز بالزبدة ونضع فيها قطع السينابون وندهن وجهها بالزبدة ونخبزها بالفرن المحمى مسبقا على 200 درجة وبعد ان تتحمر من الاسفل نرفعها لتتحمر من الاعلى
- 8
نجهز الصوص الابيض في طنجرة صغيرة نضع 3 مكعبات جبنة كيري مع علبة قشطة ونمزجهم جيدا ثم نضعها على نار هادئة
- 9
نضيف لهم نصف كوب حليب بودرة ونصف كوب سكر ونتركهم على نار هادئة الى ان يذوب السكر وتمتزج المكونات جيدا
- 10
نضع قطع السينابون في طبق التقديم ونسكب فوقها الصوص الابيض وهو ساخن وتقدم وصحتيييين
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Areej يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (8)