محنشات بالخضر
الخطوات
- 1
أولا نوجد العجينة بخلط الفرينة و الملح و الخميرة و نلموها بالماء الدافئ نعجنوها شوي و نديروها كرات صغيرة و نخليها ترتاح.
- 2
ثانيا الحشو نقي الخضر و نرابيهم فالمقلة و نضيف التوابل حسب الذوق و القليل من زيت المائدة و نحطوهم على نار قليلة و نخليوهم يطيبو و نحركوهم مرة على مرة كي يطيبو ونحب نطفي النار نرابي البيض المغلي ونخلط المكونات مليح و نخليهم يبردو شوي.
- 3
ثالثا نجيبو العجينة و نحلوها بالزيت كيما الشخشوخة و نحطو الحشو على شكل طولي و يكون شوي رقيق و ندوروه كيما الرولي و يكون شوي طويل من بعد نشكلوه كيما اللولب و ندهنو البلاطو لي يدخل للكوشة بالزيت و نحطو فيو الحبات و ندهنوهم بصفار البيض و كي تجي تدخليهم للكوشة بللي يدك شوي بالماء و رشي عليهم بشكل عشوائي 2مرات و لا3مرات ماشي تعمريهم بلماء و خليهم يطيبو حتى يتحمرو مليح و شهية طيبة.
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ مثال العفة يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات