بنسلق ورق العنب نص استواء

على النار بنذبل البصل والثوم بزيت وبنحط بندوره مقطعة صغير ومرقة دجاج وبهارات وكركم وفلفل اسود لحتى تذبل البندورة وبنحط الرز المغسول والمنقوع وبنحط نعناع ناشف ل١٠ دقائق وخلص

بس نلف الورق ونخلص بنحط بطنجره بطاطا وزيت زيتون وجزر وفلفل أخضر وبنرتب حبات الورق وبنحط ماء مغلي مع مغلف مرقة دجاج وبنظغط الورق بشي ثقيل وبنتركهم لتغلي وينقلل درجة الحرارة ليستو وبنحط ٤ ملاعق زيت زيتون.. وصحتين.. بنزينها بدبس الرمان