يغسل الجمبري جيداً و ينزع منه سلسلة الرمل من الضهر و ينقع عشر دقائق في ماء بليمون و يصفى.

نضع كل الخضراوات و الملح و التوابل في الكبة و تخلط جيداً.

و في حلة على النار نضع مكعبين زبدة و ملعقة زيت و نشوح الجمبري الى ان يتغير لونه و نضع الخلطة و نقلب جيداً إلى أن تخلط جيداً و تمتزج نضع الماء المغلي و اذا احتاج ملح نزود و نتركه 10 دقائق فقط و بعد رفعه من على النار و نعصر الليمونة و نصفى الجمبري في طبق

و ممكن نسكب عليه زبدة سايحة و ليمون حسب الرغبة في كلتا الحالتين لذيذ أنا ملحقتش أصوره بصراحة دى صورة من النت بس هو حلو و شوربته جميلة و بألف هنا.