كيكة بصوص الكراميل
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع السكر مع البيض والڤانليا في بوله ونضرب بالمضرب الكهربائي حوالي عشر دقائق
- 2
ثم نضع الدقيق ورشه ملح وكيس البايكنغ بودرة على الخليط ونقلبهم ثم نضعهم في صينيه مستطيله في الفرن على ١٧٠ درجه نصف ساعة بالضبط
- 3
نسبها تبرد خالص بقي وبعد كده هنسقي الكيك بكوب ونص لبن
- 4
الصوص الابيض بقي هنضع في الخلاط كوب لبن وكوب سكر وكوب لبن بودرة ونضرب كويس اوووووي وبعدها هنحط الزيت واحد وآحده لحد إما الخليط يبقى تقيل معانا وبعدها نحطه في الثلاجه نص ساعة وبعدين نفرده على الكيك
- 5
صوص الكراميل بقي هنحط على النار في طاسه كوب سكر وعليها أقل من ربع كوب مياه وبلاش نقلب وهو على النار خالص نحرك الطاسه بس لحد إما يبقى كراميل كده وبلاش نسيبه لحد إما يسود لأن طعمه بيتغير وبيبقي محروق وبعدين هنحط ملعقة كبيره زبده مش سمنه ولا زيت ونشيله من على النار
- 6
في الخطوه دي لحد إما الزبده تسيح و بعدها نحط كوب اللبن نفضل نقلب لحد إما السكر يذوب خالص واخر حاجه هنحط ملعقة نشا في ربع كوب لبن ونقلب ونحطها على الكراميل ونقلب بقي لحد إما الخليط يتقل ونحطه في بوله ونحطه في الثلاجه ساعة كده
- 7
هنحط بقي الكراميل ده على الصوص الابيض إللي على وجه الكيك وبس كده
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات