आलू पोहा
आलू पोहा मध्यप्रदेश की एक बहुत ही प्रसिद्ध व्यंजन है. इसे अधिकतर लोग सुबह के नाश्ते में खाना पसंद करते हैं यह बनाने में भी बहुत आसान है,
#goldenapron2
#वीक3
#मध्यप्रदेश
आलू पोहा
आलू पोहा मध्यप्रदेश की एक बहुत ही प्रसिद्ध व्यंजन है. इसे अधिकतर लोग सुबह के नाश्ते में खाना पसंद करते हैं यह बनाने में भी बहुत आसान है,
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Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सामग्री इस तरह तैयार करके रख ले,और पोहा को भी पानी में अच्छी तरह धोकर, और पानी पूरी तरह निकाल कर 15 मिनट के लिए फूलों कर रख दें.
- 2
कढ़ाई में तेल ले, अब उसमें राई और सौंफ की छोक लगाएं,फिर इसमें में मूंगफली डाले, और 2 मिनट तक चलाएं, फिर इसमें आलू डालें और आलू जब नरम पड़ जाए, तब इसमें, प्याज डालें और उसे ब्राउन होने दें,
- 3
अब इसमें हल्दी और मिर्च पाउडर डालें, और 1 मिनट तक चलाएं, फिर इसमें धुला हुआ पोहा डाल, े
- 4
नमक मिलाएं, और 2 मिनट तक पकाएं, अब गैस को बंद कर दे, और ऊपर से इसमें नींबू का रस मिला ले, अब रेडी हो गया है पोहा,
- 5
रेडी है पोहा इसे गरमा- गरम सर्विंग बाउल में सर्व करें, और इसे गरम गरम ही खाएं,
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