Felvágom a gombát.

A vajon üvegesre pirítom a hagymát, majd hozzátöröm a fokhagymát is. Picit le is pirulhat.

Hozzáborítom a gombát, összeforgatom, majd addig főzöm így, míg a gomba által engedett víz el nem fő.

Hozzáadom a paradicsomot, a sót, borsot, oregánót, bazsalikomot, babérlevelet, cukrot, majd fedő alatt készre pároljuk.

Kb. 15 perc alatt összefőnek a hozzávalók. Ha pirítóssal ennétek, akkor érdemes teljesen elfőzni a levét. Jó étvágyat hozzá! :)