روستو بالفرن
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نعمل ثقوب في اللحمة ونضع فيها ثوم ومن ثم نقلي قطعة الروستو بالقليل من الزبدة ليصبح لونها مبيض قليلا
- 2
نضع قطعة الروستو بطنجرة ضغط مع بهارات السلق ونتركها حوالي ساعة لتستوي
- 3
بعد الاستواء نقطع قطعة الروستو الى عدة قطع دائرية مع تركها ملتصقة مع بعض
- 4
الصوص : في مقلاة نذوب الزبدة ونخلط ملعقتين الزبدة معها وثم نضيف مرق سلق اللحمة للمزيج مع اضافة الملح
- 5
وفي طنجرة نصف قطع البطاطا المقطعة قطع كبيرة نوعا ما دائريا هي والجزر والمقلية لمرحلة نص استواء ونضع فوقها قطعة الروستو ونغمرها بالصوص الخاص بها ونضعها في الفرن حوالي نصف ساعة على نار من تحت على درجة ٢٠٠ مئوية وبعدها من فوق حوالي ١٠ دقائق
- 6
وتؤكل وبجانبها رز ومية صحة وهنا على قلوبكم
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11435548
التعليقات