طاجين كفتة السردين في الفرن 👌
السردين يُذكّرني ببلدي وبأمّي خاصّة لانها كانت تحرص على جعله وجبة مهمة في حياتنا الغذائية . فألف شكر لأمي الحبيبة💝💝
طاجين كفتة السردين في الفرن 👌
السردين يُذكّرني ببلدي وبأمّي خاصّة لانها كانت تحرص على جعله وجبة مهمة في حياتنا الغذائية . فألف شكر لأمي الحبيبة💝💝
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نحضر السردين وباقي المكونات.
- 2
ننظف السردين ، نزيل القشرة السوداء ثم نطحنه جيدا في الخلاط حتى يصبح عبارة عن كفتة.
- 3
في وعاء نخلط كفتة السردين مع الأرز المسلوق، البقدونس ، القزبرة، عصير ليمونة واحدة البهارات والثوم والملح والحارّ.
- 4
نشكّل كرات من كفتة السردين، نقلّبها من جميع الجوانب في الخبز المحمص chapelure ثم نحمرها في قليل من الزيت.
- 5
نجهز الصلصة : نضيف نفس توابل التتبيلة والملح والبقدونس وزيت الزيتون الى عصير الطماطم ممزوج بنصف كوب من الماء.
- 6
في وعاء الفرن نفرش البصل والفلفل الحلو والطماطم ثم نضع فوقها كرات الكفتة، نصب صلصة الطماطم على المكونات ، نزين بحبات الزيتون وشرائح الليمون
- 7
ندخلها للفرن على درجة حرارة 180 لمدة 35 دقيقة ثم نقدم طاجين الكفتة بألف صحة وهنا 😋😘
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ ياسمينة yasMina يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (38)