ورق العنب (يلنجي)
يقدم اليلنجي كمقبلات او كوجبه مع القليل من البطاطس المحمره 😉😋😋
#من_القلب
ورق العنب (يلنجي)
يقدم اليلنجي كمقبلات او كوجبه مع القليل من البطاطس المحمره 😉😋😋
#من_القلب
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
ينقع الارز بالماء مده 10 دقائق
- 2
يحمر البصل والثوم بزيت الزيتون ثم يضاف البقدونس والنعناع والبندوره والارز بعد تصفيته مع اضافه الملح والبهارات
- 3
يحرك جيداً حتى تتجانس المكونات على حراره متوسطه ثم نرفع الخليط عن النار لحتى يبرد
- 4
يغسل ورق العنب ويسلق، ثم يوضع القليل من الخليط بورق العنب ويلف
- 5
يوضع وعاء على النار وبه القليل من الزيت ثم تصف ورق العنب بشكل مرصوص ومرتب
- 6
بعد الانتهاء يوضع ثقل فوق ورق العنب لكي لا يتفتح الورق ويخرج الخليط اثناء الطبخ
- 7
يوضع الماء عليه حتى يغمره
- 8
يوضع القليل من الملح
- 9
يوضع على حراره مرتفعه الحراره في البدايه ثم نخفف النار بعد الغليان
- 10
بعد الاستواء يوضع ورق العنب بجاط التقديم ويقدم ساخن وبالهنا والشفا ()
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Hadeelwz Hadeelwz يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (5)