Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Először lecsót készítünk. Zsírjára sütjük a felkockázott bacont, majd az apróra vágott hagymát. Lehúzva a tűzről hozzáadjuk a fűszerpaprikát. Rátesszük a meghámozott, gerezdekre vágott paradicsomot, pár percig fonnyasztjuk, majd hozzáadjuk a kicsumázott, ujjnyi vastag karikákra vágott zöldpaprikát. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Ezután fedő alatt kis lángon puhára főzzük.
- 2
A sertésszűzet hártyájától megszabadítjuk, ujjnyi vastag szeletekre vágjuk, óvatosan kiklopfoljuk. Kevés forró olajon a szeletek mindkét felét elősütjük (oldalanként egy-két perc), kivesszük, sózzuk, borsozzuk, és félretesszük.
- 3
A krumplit karikákra vágjuk és forró olajban kisütjük.
- 4
Egy tepsibe tesszük az elkészült hozzávalókat: először a megsózott sült krumplit, arra a húst, rá a lecsót, majd a tetejére a tejfölt vékony rétegben, egyenletesen.
- 5
200 C fokra előmelegített sütőben kb. 10 percig átsütjük, majd tálaljuk. Jó étvágyat! 😋
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek